Sobre seguridad y soberanía alimentaria en Caldas
10/09/2012
Redacción: Margarita Laverde Galvis
Foto: Guillermo Sarmiento/ Prensa U. de Caldas |
La Universidad de Caldas participó en la construcción del proyecto presentado al Sistema General de Regalías Fondo de Desarrollo Regional, por un valor de $2 mil 330 millones. El Órgano Colegiado de Administración y Decisión (OCAD) aprobó destinar regalías a 11 iniciativas. |
Esto se logró desde la Oficina de Regionalización de la Vicerrectoría de Proyección Universitaria y el Centro de Innovación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad. En el proyecto participan la U. de Caldas y las alcaldías de Marulanda, Salamina, Manzanares, Pensilvania y Samaná.
El objetivo es mejorar la seguridad y soberanía alimentaria, calidad e inocuidad de alimentos mediante la promoción de la pequeña y mediana agricultura empresarial, educación a niños y adolescentes, el mejoramiento de los canales de distribución y apoyo de los municipios participantes.
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