Nutrinotas 02

Aprenda a calcular su Índice de Masa Corporal

 


 

Nutrinotas Facultad de Ciencias para la Salud

 

Departamento de Ingeniería

 

Programa de Ingeniería de Alimentos

 

Mantenerse tan delgado como sea posible, dentro de los rangos normales de peso, con un Índice de Masa Corporal (IMC) adecuado y una buena circunferencia de la cintura son factores indispensables para disfrutar de una buena salud.

El IMC se calcula así: Peso (kg) / Estatura (m2).

(ver www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/index.html)

 

Sin embargo, el IMC se debe interpretar también según la edad. Si se trata de menores de 19 años, se deben usar las gráficas que elaboró la Organización Mundial de la Salud para cada sexo y edad. Se espera que el IMC en cada evaluación o control se ubique entre las curvas de -2 y +2 (ver gráficas).

Nutrinotas 2

 

Hay gráficas diferenciales para niñas y para niños. También las hay para menores de 5 años y otras para mayores de esa edad. En todas ellas se debe marcar el IMC que corresponde a cada control y unir los puntos que se originan por el seguimiento que realice usted o el personal de salud, hasta formar una curva (ver gráficas adjuntas).

 

Grafica niñas

 

Grafica Niñas

Grafica niños

 

Grafica Niños

 

 

 

Además, los puntos de corte para menores de 19 años son:

– Sobrepeso: >+1 puntaje Z (equivalente a IMC 25 kg/m2  a los 19 años).

– Obesidad: >+2 puntaje Z (equivalente a IMC 30 kg/m2 a los 19 años).

– Normal: –2 y +2 puntaje Z.

– Déficit: <-2 puntaje Z.

– Déficit severo: <-3 puntaje Z.

 

Para los mayores de 19 años no existen gráficas que evalúen el IMC. Bailey KV y Ferro-Luzzi A (Correa I, Benjumea MV, 2005) publicaron una tabla en la que se puede buscar el peso adecuado o saludable para ambos sexos, de acuerdo con la estatura y el rango de normalidad para el IMC: 18,5 kg/m2 a 24,9 kg/m2 (ver tabla siguiente).

En este orden de ideas, todo lo que se ubique por debajo o por encima de dicho rango de IMC no es normal y se cataloga de la siguiente forma:

IMC<16=delgadez extrema, IMC 16 – 16,9=delgadez moderada, IMC 17 – 18,4= delgadez marginal, IMC 18,5 – 24,9=normal individuo, IMC 20 – 21,9=normal población, IMC 25 – 29,9=sobrepeso leve grado I, IMC 30 – 39,9=sobrepeso moderado grado 2, y IMC >40=sobrepeso severo grado 3.

Estatura cms Índice de masa corporal (IMC) para adultos: peso corporal correspondiente a un IMC específico para una estatura dada. Estatura cms
16,0 17,0 18,5 20,0 22,0 25,0 30,0 40,0
140 31,4 33,3 36,2 39,2 43,1 49,0 58,8 78,4 140
141 31,8 33,8 36,8 39,8 43,7 49,7 59,6 79,5 141
142 32,3 34,3 37,3 40,3 44,4 50,4 60,5 80,7 142
143 32,7 34,8 37,8 40,9 45,0 51,1 61,3 81,8 143
144 33,2 35,3 38,4 41,5 45,6 51,8 62,2 82,9 144
145 33,6 35,7 38,9 42,1 46,3 52,6 63,1 84,1 145
146 34,1 36,2 39,4 42,6 46,9 53,3 63,9 85,3 146
147 34,6 36,7 40,0 43,2 47,5 54,0 64,8 86,4 147
148 35,0 37,2 40,5 43,8 48,2 54,8 65,7 87,6 148
149 35,5 37,7 41,1 44,4 48,8 55,5 66,6 88,8 149
150 36,0 38,2 41,6 45,0 49,5 56,3 67,5 90,0 150
151 36,5 38,8 42,2 45,6 50,2 57,0 68,4 91,2 151
152 37,0 39,3 42,7 46,2 50,8 57,8 69,3 92,4 152
153 37,5 39,8 43,3 46,8 51,5 58,5 70,2 93,6 153
154 37,9 40,3 43,9 47,4 52,2 59,3 71,1 94,9 154
155 38,4 40,8 44,4 48,1 52,9 60,1 72,1 96,1 155
156 38,9 41,4 45,0 48,7 53,5 60,8 73,0 97,3 156
157 39,4 41,9 45,6 49,3 54,2 61,6 73,9 98,6 157
158 39,9 42,4 46,2 49,9 54,9 62,4 74,9 99,9 158
159 40,4 43,0 46,8 50,6 55,6 63,2 75,8 101,1 159
160 41,0 43,5 47,4 51,2 56,3 64,0 76,8 102,4 160
161 41,5 44,1 48,0 51,8 57,0 64,8 77,8 103,7 161
162 42,0 44,6 48,3 52,5 57,7 65,6 78,7 105,0 162
163 42,5 45,2 49,2 53,1 58,5 66,4 79,7 106,3 163
164 43,0 45,7 49,8 53,8 59,2 67,2 80,7 107,6 164
165 43,6 46,3 50,4 54,5 59,9 68,4 81,7 108,9 165
166 44,1 46,8 51,0 55,1 60,6 68,9 82,7 110,2 166
167 44,6 47,4 51,6 55,8 61,4 69,7 83,7 111,6 167
168 45,2 48,0 52,2 56,4 62,1 70,6 84,7 112,9 168
169 45,7 48,6 52,8 57,1 62,8 71,4 85,7 114,2 169
170 46,2 49,1 53,5 57,8 63,6 72,3 86,7 115,6 170
171 46,8 49,7 54,1 58,5 64,3 73,1 87,8 117,0 171
172 47,3 50,3 54,7 59,2 65,1 74,0 88,8 118,3 172
173 47,9 50,9 55,4 59,9 65,8 74,8 89,8 119,7 173
174 48,4 51,5 56,0 60,6 66,6 75,7 90,8 121,1 174
175 49,0 52,1 56,7 61,3 67,4 76,6 91,9 122,5 175
176 49,6 52,7 57,3 62,0 68,1 77,4 92,9 123,9 176
177 50,1 53,3 58,0 62,7 68,9 78,3 94,0 125,3 177
178 50,7 53,9 58,6 63,4 69,7 79,2 95,0 126,7 178
179 51,3 54,5 59,3 64,1 70,5 80,1 96,1 128,2 179
180 51,8 55,1 59,9 64,8 71,3 81,0 97,2 129,6 180
181 52,4 55,7 60,6 65,5 72,1 81,9 98,3 131,0 181
182 53,0 56,3 61,3 66,2 72,9 82,8 99,4 132,5 182
183 53,6 57,0 62,0 67,0 73,7 83,7 100,5 134,0 183
184 54,2 57,6 62,6 67,7 74,5 84,6 101,6 135,4 18

 

*Fuente: Bailey KV. Ferro-Luzzi A. Use of body mass index of adults in assessing individual and comunitiy nutritional status. Bulletin of the World Health Organization 1995; 73(5):680.

Bibliografía recomendada:

-Correa I, Benjumea MV. Editoras. ¿Cómo evaluar el estado nutricional? Centro Editorial Universidad de Caldas: Manizales. 2005. p.439

-Bailey KV, Ferro-Luzzi A. Use of body mass index of adults in assessing individual and community nutritional status. Bulletin of World Health Organization 1995; 73(5):680

– WHO . WHO child growth standards: methods and development. Acceso junio 12 de 2010. Disponible en: http://www.who.int/childgrowth/standards/technical_report/en/index.html.

-WHO. Growth reference data for 5-19 years. Acceso junio 12 de 2010. Disponible en: http://www.who.int/growthref/en/.

-WHO. Capítulo 6. Construction of the body mass index-for-age standards. Acceso junio 12 de 2010. Disponibe en: http://www.who.int/childgrowth/standards/Chap_6.pdf

-De Onis M, Onyango AW, Borghi E, Siyam A, Nishida C, Siekmann J.  Development of a WHO growth reference for school-aged children and adolescents.  Bulletin of the World Health Organization 2007;85:660-7.

-WHO: Curvas para niños entre 5 y 19 años. Acceso 12 de junio de 2010. Disponible en: http://www.who.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/index.html

-WHO: Curvas para niños entre 0 meses y 5 años. Acceso 12 de junio de 2010. Disponible en: http://www.who.int/childgrowth/standards/bmi_for_age/en/index.html

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