EN SEMINARIO COMO PARTE DE LA PROGRAMACIÓN DE LAS XV JORNADAS DE INGENIERÍA

En U. de Caldas se estudió el Café, Ciencia, Pasión y Perspectiva

1/11/2016

Como parte de la programación de las XV Jornadas de Ingeniería de la Universidad de Caldas (leer más), se llevó a cabo el IV Simposio Café, Ciencia, Pasión y Perspectiva, el pasado 27 de octubre del 2016. El evento fue una invitación del Programa de Ingeniería de Alimentos y del Programa de Ingeniería de Sistemas y Computación.

Félix Octavio Díaz Arango, docente de la Facultad de Ingenierías de la U. de Caldas y coordinador del evento, explicó: “realizamos una serie de charlas, conferencias y hay un taller sobre la preparación de la unidad de café”.

 

“La programación del simposio estuvo conformada por una conferencia de Almacafé, la disertación de un egresado del Programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad, la presentación de Tisquesusa y dos charlas de alrededor de los procesos de preparación del café. De igual forma, contamos con la participación de miembros de Santo Kafetto”, agregó.

 

Conozca imágenes del IV Simposio Café, Ciencia, Pasión y Perspectiva

 

Informes: en el correo electrónico felix.diaz@ucaldas.edu.co

Redacción: Margarita Laverde