Nov 24 -25
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Descripción: curso orientado por Édgar Yesid Acury Garzón, experto en quesos de Food Ingredients Colombia. Tendrá una intensidad de 20 horas. |
Lugar: en el Auditorio y Taller de Lácteos de la Unidad Tecnológica de Alimentos (UTA) de la U. de Caldas. Este está ubicado en el cuarto piso de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Informes: en la Facultad de Ingeniería en el teléfono 878 15 00, en la extensión 13 436.