SERVICIOS
El Centro de Desarrollo Agroalimentario de la Universidad de Caldas (antes Unidad Tecnológica de Alimentos, UTA) ofrece servicios al público y a las empresas:
Análisis de alimentos:
-Toma de muestras
-Análisis microbiológico
-Análisis fisicoquímico
Capacitación:
-Manipulación de alimentos y BPM
-Sistemas de Gestión de la Inocuidad.
-Actualización en Legislación Alimentaria
Desarrollo de productos:
-Formulación de productos
-Pruebas de desempeño
-Bienestarina
Servicios soportados en técnicas analíticas avaladas por organismos como
AOAC, INS, ISO, NTC.
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Más información en Tel. 8781500 Ext. 16395. 12170. Tel. 8781587. Email: mercadeo@ucaldas.edu.co